Sommar Sol & Pizzabullar
Det var ett tag sen sist... men nu dyker jag upp igen som gubben i lådan :) Varför bloggar jag inte längre? Hmm... Egentligen vill jag blogga men kommer inte riktigt i gång igen. Innan gick det på rutin men nu har bloggen hamnat i utkanten av mitt liv på något vis.
Vi har köpt en ny soffa på Bauhaus som jag är väldigt lycklig över. Divandelen syns inte på bilden men där sträcker jag gärna ut benen efter en heldag på stranden. Jag är även väldigt glad över att mitt olivträd verkar trivas som fisken i vattnet på vår altan.
Fin pelargon trivs också...
Överblommad och vissen men fin ändå...
Har hamnat i ett tillfälligt bakstim då jag bakade kanelbullar i går och pizzabullar i dag. Bra att ha med sig på stranden och där är vi ofta dessa dagar :)
Pizzabullar ca 40 st
50 g smör
5 dl mjölk
14 dl vetemjöl
1 msk socker
1 tsk salt
50 g jäst
fyllning
1½ dl chilisås
2 msk tomatpuré
½ dl ketchup
3 dl riven ost
2 pkt bacon
2 msk pizzakrydda eller anna örtblandning
1 tsk salt
1 tsk socker
Smält smör, tillsätt mjölk och värm till 37 grader. Lös upp jästen med lite av degvätskan och häll sen i resten. Blanda i socker, salt och mjöl. Arbeta ihop till en smidig deg. Jäs ca 30 min under bakduk.
Knåda till en smidig deg. Dela i fyra delar och kavla ut till rektangulära bitar. Bred ut tomatblandningen. Strö över ost och knaperstekt bacon. Rulla ihop till en rulle och dela i ca 10 bitar. Placera ut i bullformar och låt jäsa ytterligare ca 20 min.
Pensla med olja och grädda i ugnen ca 10 min på 220 grader.
Tips: Droppa ett par droppar olja i formen så lossnar bullarna lättare från pappret.
Hoppas ni har det jättebra där ute i Sommar-Sverige!!! Vi hörs snart igen!
Å, vilken fin soffa!!! Förstår att du trivs där! ;)
Själv har jag oxå "tappat bort" flytet med bloggen, jag vill, men dagarna går å det blir inga inlägg. Men nu har jag semester så det lär bli en hel del fotat så vi får se om det blir lite publiserat!??
Nu har vi semester å åker söderut på söndag. Dock inte längre än till Stockholm + att vi ska hälsa på några vänner efter vägen. ;)
Önskar er en finfin fortsatt sommar!
StorKramen, Maria
Vad kul att höra av dig! :-) Åh, jag blir så avis på er fina soffa med det vackra olivträdet bredvid. Pizzabullar måste jag testa någon dag. Ha en fortsatt skön sommar! Kram Anna
Hej skulle du vilja rösta på min snygga sko i Nellys designa din sko tävling.
Skulle bli väldigt väldigt glad.
http://nelly.com/designyourshoe/?obj=anVSxMNG49hGJyuBNFQvjmqwnpKXz04OnPeYbpdUl9btwJu8O9qv#shoeGallery
Ps kan självklart rösta om du har ett eget bidrag.
kram Bitte
Vad kul att du dyker upp! Det ser härligt ut på altanen, en sådan soffa skulle jag också behöva till mitt olivträd. :)
Pizzabullerna ser goda ut, perfekt till picknick!
Fortsatt skön sommar!
Kram
riktigt härlig blogg du har! :D lust att följas via bloglovin? :)
Soffan måste vara superskön att mysa i.
Pizzabullar är bra att ha med på utflyker.
Har jag haft flera gånger.
Ha det. Lissen
Snygg soffa!
Kan tänka mig att det kan vara skönt att sträcka ut sig :)
Gott med pizzabullar!
Kramizar
Du borde blogga mer för du har verkligen en jätte fin blogg! Jag har en tävling på min blogg just nu där jag lottar ut ett presentkort för 1000kr på inredning, kanske något för dig?
http://jennyn.se/2010/september/fantastisk-tavling-i-samarbete-med-andrum.html
Önskar dig en härlig måndagkväll!
Kram Jenny
helbra blogg du har! :D
åås å gott=)
åh pizzabullar som e såå himla gott ;D
Hej!
Kikar in för att se om du är igång igen! hoppas ;) Passar på att önska en riktigt God Jul!
Massa kramar
Hej! Jag tänkte passa på att önska gott nytt år och tipsa om min blogg som du hittar på http://wordsbyme.se. Där kan du läsa om mitt 2010, mina senaste shoppingfynd, vad som hänt i bloggvärlden under året osv.. Ha en trevlig dag!
