Italiensk vegetarisk paj
Julmys i Småland
Ett fat fullt av stentomtar. Julstämning så det förslår och söta som socker.
Ingen jul utan hyacinter med tillhörande "lull-lull".
Nu har vi väntat, väntat och väntat...!!! Kommer det någon tomte i år eller..??
Tomten försökte tvinga till sig en kram av den söta räddharen. Tänk om han visste att det var mamsen bakom masken =)
Maken går loss på kidsens nya leksaker. Djupt koncentrerad..=)
Så där ja, då var julafton avklarad och resultatet blev en extremt mätt familj och ett antal nya leksaker i huset. Mycket trevligt har vi haft i Småland. Julefrid och julekaos på en och samma gång.
Vi gjorde en liten luring i år där jag fick agera tomte istället för morfar eller pappa. Det här går aldrig tänkte jag men helt otroligt lyckades jag lura dem alla tre. Mellanprinsen förklarade dock för mig att, Jo visst Mamma, tomten var här när du gick och vilade dig men det var inte den riktiga tomten för han hade mask på sig...
Jag har tydligen också varit väldigt snäll i år för jag fick både ett fårskinn, nytt objektiv, presentkort, eldkorg, pengar mm. Ska visa bild på eldkorgen inom kort. Tycker de är så mysiga!!!
Nu ska jag ansluta mig till familjen i soffan som skrattar hysteriskt åt filmen Ensam hemma =) Hoppas ni alla haft en riktigt trevlig och härlig jul!!
Smarrig sallad
Du behöver:
1 påse blandsallad
4 päron
200 g valnötter
140 g kvibille gräddädel
2 msk rapsolja
saften från en halv citron
flingsalt
Skala och skiva päron. Blanda i en skål med sallad, valnötter och ädelost. Blanda olja och citronsaft och ringla över salladen. Strö över lite flingsalt. En perfekt tillbehör till exempelvis grillat.
Underbara solen skiner även i dag från klarblå himmel. Nu gäller det att ta vara på sommardagarna. I dag ska vi bada i havet =)
Hoppas solen lyser på er också!!
Vårkänslor
Våren är här!! Ja, det känns så i alla fall. Strunt i att islyktan förvandlades till en hög med äpplen och att barnen missade pulkautflykten (oj, vilken egomamma...) Det är ju VÅR!!! Eller.. ja just det. 9:e janauri. Ja ja, det kanske inte är vår riktigt än men rejäla vårkänslor fick jag idag. 6 plusgrader och strålande solsken =) Den där underbara känslan när det bubblar inombords som i ett oförklarlig lyckorus. Jag firade det hela med att åka förbi Mys blommor där jag gjorde av med 150 kronor för att bygga på vårkänslorna lite till. Det blev två buketter med vita tulpaner och två krukor med narcisser som jag nu planterat i en glasskål.
Nu ska jag städa huset igen... Varför varar städningen aldrig mer än max två dagar?? Bra förvaring är bästa lösningen till ett lättstädat hem hörde jag någon klok säga. Det stämmer verkligen. Vi har på tok för dåligt med förvaringsutrymmen i vårt hus men det ska det bli ändring på snart. Planerna är i full gång gällande ett ombygge av vår hall. Här ska det bli bättre förvaringsutrymmen. Mer info kommer inom kort. Jocke och jag ska bara argumentera färdigt först om vem som har den bästa lösningen =) Det kan ta sin lilla tid eftersom makarna har lite olika smak när det gäller inredning. Mest envis och tjurskallig vinner. (visk visk..) Det brukar bli jag =)
Önskar er en mysig fredagkväll!
Fotovägg
Det svåra med en fotovägg är att avgöra när den är färdig tycker jag. Denna vägg är inte färdig tror jag men jag har inte bestämt hur jag ska fortsätta på den. Har försökt på lite olika sätt att utöka den men resultatet har hittills bara sett konstigt ut. Jag låter den vara så här till inspirationen faller på igen.
Min Ella är en otroligt pysslig tjej. Hon ägnar hela sin fritid åt att klippa, klistra, pärla och rita. Förstår inte vart hon fått den ådran från =) Äpplet faller som sagt inte långt från trädet. Ibland går pysslet över styr kan jag tycka som mamma. Som i detta fallet när hon börjar dekorera min fotovägg. Så där va... med en klänning påklistrad på fotot =) Självklart rotar hon runt i min dyrbara pyssellåda också. Här har hon använt mina dyra klisterkuddar som sitter som berget när man satt dem på plats. Jag fick jobba länga med att få bort klänningen. Säkerligen kommer jag även få en uppläxning av dottern i eftermiddag när hon upptäcker att jag sätter käppar i hjulen för hennes kreativitet
Solen skiner i dag från klarblå himmel och alldeles strax ska jag i väg på mammafika och skvallra lite =) Kan dagen börja bättre än så...
Ha en fin dag! Kram
Middagstips nr 21
Hej igen allihop! Tack för alla krya på dig-hälsningar. De behövdes verkligen varenda en. Ringde till slut till doktorn och kravlade in i bilen och körde till vårdcentralen där jag stapplade in lagom febrig. Där fick jag reda på att det är en halsfluss som härjar med mig. Tror inte jag haft så hög feber någon gång förr. Inte i vuxen ålder i alla fall. Nästa gång maken är sjuk ska jag inte gnälla om att han sjåpar sig för jag har varit hur ynklig som helst dessa dagar. Tyckt otroligt synd om mig själv. Stackars stackars mig.... Nu är jag piggare i alla fall. Tack och lov att det finns medicin.
Sökte länge och väl efter ett smarrigt risotto recept på nätet. Hittade så många att jag inte kunde bestämma mig. Det slutade med att jag mixade ihop en egen variant. Eller ja, nu är det säkert inte min alldeles egna variant. Den har säkert gjorts i många kök förrut. Ingredienserna är inte speciellt ovanliga. Väldigt smarrigt blev det så prova gärna detta recept. Perfekt till fredagkvällen med ett gott glas rött till.
Kyckling risotto (4-6 pers)
Du behöver:
1 grillad kyckling
1 pkt bacon
1 grön paprika
1 röd paprika
1 gul lök
10 soltorkade tomater i olja
10-15 färska champinjoner
1 liten burk majs
4-6 port ris
1 buljongtärning (grönsaks)
basilika (torkad)
En rejäl näve rostade solrosfrön
salt
peppar
rapsolja
Koka riset efter anvisning men lägg i en buljongtärning i stället för salt. Knaperstek bacon i en stor panna. Skär paprikan i bitar och dela champinjonerna på mitten. Hacka löken eller gör som jag riv den så märker inte barnen den =) Ös alltihop i pannan och låt det steka med den knaperstekta baconen en stund. Dela och skär kycklingen i bitar och lägg även den i pannan. Blanda slutligen i riset, soltorkade tomater (hackad) och solrosfrön. Blanda runt alltsammans och krydda med basilika, salt och peppar. Dekorera tallriken med en vacker sallad och fetaost. Smaklig spis!
Kram!!!
Utmaning - fem saker
Dags att börja pryda hemmet med lite knalliga pumpor. Härligt att smyga in lite varmare toner i höstmörkret!
Trevliga härliga bloggen Tomteboanna utmanar alla som vill till denna roliga utmaning. Jag gillar utmaningar så självkart hakar jag på. Här kommer lite avslöjanden om mitt leverne. Anta utmaningen du med =)
♥ 5 saker i min frys:
Lax
Kycklingfilé
Nötfärs
Fläskfilé
En del gammal bortglömd mat (Vi har box)
♥ 5 saker i min garderob:
Fula kläder
Snygga kläder
Gamla kläder
Lite nya kläder
För små kläder....
♥ 5 saker i min väska:
Plånbok
Kalender
Läppglans
Mobil
Blöjor
(Listan skulle kunna göras lång. Har väldigt stor handväska...)
♥ 5 saker i badrumskåpet:
Min Dolce Gabana
Jockes Björn Borg
Smink (älskar smink)
Diverse krämer för trötta ögon och glåmig hy
Rakhyvlar
♥ 5 saker i min bil:
Godispapper
100 barnstolar (känns det som)
100 barn också för den delen =)
Solglasögon
Ratt =)
Önskar er en trevlig kväll! Kram
Nu är jag ett år äldre
Nu är mamman firad med ett mycket trevligt kalas =) Jättemysigt har vi haft men gäsp vad det tar på krafterna att fylla år. Ska alldeles strax stänga mina blå för att samla krafter till morgondagens kräftskiva. Samtliga barn kommer lämnas bort i tryggt förvar och bli barnvaktade av såväl mormor som farmor. Åh, så skönt det ska bli med en kväll utan de små högljudda älsklingarna!!
Vill ni veta vad jag har fått? Jo, det ska jag berätta här ska det shoppas loss. Jag har bland annat fått presentkort på både Ikea och Rum Interiör. Släkten vet vad som gäller =) Av Jocke och barnen fick jag de finaste gummistövlar som går att uppbringa. Rutiga med snörning precis som jag ville ha =) Tyvärr verkar mina fötter växt för 37:orna var alldeles för små... Kan även tänkas att de var lite små i storlekarna. Får byta dem till veckan. Bild kommer.
Maten blev jättelyckad som tur var. Tänkte ta lite snajsiga foton men telefonen ringde samtidigt som jag sa varsågoda så jag hann inte riktigt med där =) Här följer i alla fall lilla menyn
Heta biffar med potatisgratäng tomatsalsa och fetaostcreme
Dessert
Dajmpaj med vaniljglass
Dajmpajen hittade jag hos favvobloggen Livet i byn. Mumma!! Hur god och söt var inte den!! Nu är det läggdags! Tack igen för alla gratulationer. Känner mig verkligen firad här på bloggen! Det värmer otroligt ska ni veta!!! Ha det bäst! Natti natti
Heja Sverige!!
I kväll vinner vi!!!!!
Äta i lugn och ro
I går hade vi som sagt lite gäster hemma. Barnen sov över hos farmor. Det är så skönt att sitta i lugn och ro och äta en god middag med goda vänner utan att barnen är med. Får nästan lite dåligt samvete för jag tycker verkligen det är superskönt att få några timmar utan dem ibland. För det mesta när vi har bjudningar numera är det lika mycket barn som vuxna. Det är så klart kul det med men det blir aningen stimmigare och galnare =) Lilleman var förstås hemma men han märkte vi knappt av. Han intog en halv burk broccolipuré, ammade och somnade sedan nöjd i vagnen.
Hoppas ni haft en skön helg! Kram
